Baking With Julia (1996)

Cuisiner avec Julia (1996)

Cuisiner avec Julia est une émission de cuisine télévisée américaine produite par Julia Child et le titre du livre qui accompagnait la série. Chaque épisode mettait en vedette un pâtissier ou boulanger qui démontrait des techniques professionnelles réalisables dans une cuisine domestique. L'émission était principalement enregistrée dans la maison de Child à Cambridge, Massachusetts, et diffusée sur quatre saisons télévisées de 1996 à 1999 ; elle est encore parfois rediffusée sur Create, une chaîne numérique de PBS. La série a été créée comme un dérivé de la série Cuisiner avec les Maîtres Cuisiniers en raison d'une forte réaction aux épisodes consacrés à la pâtisserie et était une coproduction nationale entre A La Carte Communications et Maryland Public Television. Le livre accompagnant a été écrit par la boulangère et écrivaine culinaire Dorie Greenspan avec l’aide de Child et du testeur culinaire David Nussbaum, et comprend de brèves biographies des chefs participant à l’émission.

• Distribution : Elle-même - Présentatrice, Julia Child
• Genre(s) : Réalité
• Année : 1996